シェフ 三ツ星フードトラック始めました

  • CHEF
  • 2014
  • アメリカ
シェフ 三ツ星フードトラック始めました
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    解説・あらすじ

    「アイアンマン」シリーズ監督のジョン・ファヴローが製作・監督・脚本・主演4役を務め、フードトラックの移動販売をはじめた一流レストランの元料理長のアメリカ横断の旅を描いたハートフルコメディ。ロサンゼルスの有名レストランで料理長を務めるカールは、口うるさいオーナーや自分の料理を酷評する評論家とケンカして店を辞めてしまう。心配する元妻イネスの提案で、息子パーシーを連れて故郷のマイアミを訪れたカールは、そこで食べたキューバサンドイッチの美味しさに驚き、フードトラックでサンドイッチの移動販売をすることを思いつく。カールはイネスやパーシー、仲間たちの協力を得て、マイアミからニューオリンズ、ロサンゼルスへと旅を続けながら、本当に大切なものを見つけていく。

    キャスト・スタッフ
    監督/製作/脚本:ジョン・ファヴロー 出演:カール・キャスパー:ジョン・ファヴロー イネズ:ソフィア・ベルガラ マーティン:ジョン・レグイザモ モリー:スカーレット・ヨハンソン ラムジー:オリヴァー・プラット トニー:ボビー・カナヴェイル パーシー:エムジェイ・アンソニー リーバ:ダスティン・ホフマン  マーヴィン:ロバート・ダウニーJr.
    作品・情報
    再生時間 : 01:54:58
    字幕 : 日本語
    音声 : 英語
    視聴制限 : <購入>無期限 <レンタル>初回再生から48時間
    購入期限 : <購入>2030年12月31日 23:59 <レンタル>2030年12月31日 23:59
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    SNSを小道具に
    投稿者:ミルクチョコ
    2015年06月06日

    「アイアンマン」シリーズのジョン・ファブローが製作・監督・脚本・主演の4役を務め、フードトラックの移動販売をはじめた一流レストランの元総料理長のアメリカ横断の旅を描いたハートフルコメディ。
    ロサンゼルスの有名レストランで総料理長を務めるカール(ジョン・ファヴロー)は、口うるさいオーナー(ダスティ・ホフマン)や自分の料理を酷評する評論家とケンカして店を辞めてしまいます。心配する元妻イネスの提案で、息子パーシーを連れて故郷のマイアミを訪れたカールは、そこで食べたキューバサンドイッチの美味しさに驚き、フードトラックでサンドイッチの移動販売をすることを思いつきます。

    インディーズ映画出身のファヴロー監督は、「アイアンマン3」を辞退し、シェフ修行をした上での本作に臨んだようです。
    SNSのツイッターの使い方をよく知らずに、人気ブロガー相手に暴言を吐き、世界中に醜態をさらすハメになってしまいます。
    今度は発想の転換をして、SNSを効果的に使い、たちまち行列のできるフードトラックになるなど、上手く発信しています。
    SNSの怖さと有効性をうまく使っていて、それを反映した工夫も面白かったです。

    息子が窮地に立つ父親を心配し、一緒に過ごす時間を心から楽しむ様子や、父子の絆が一貫して描かれていて見ているこちらも勇気づけられます。
    皆に助けられて料理への情熱を取り戻していくカールの姿の中に、中年クライシスも感じました。
    お馴染み、アイアンマンシリーズのロバート・ダウニーJrや、スカーレット・ヨハンソンが物語のスパイス役で出ています。

    旨いサンド、イカした音楽。心もお腹も大満足!
    投稿者:カマンベール
    2015年06月14日

    シェフ(ジョン・ファブロー監督)も、丸々して美味しそう!
    ジュージューと肉の焼ける音。
    息子のために作ってたグリルド・チーズサンド。
    そしてカリッと仕上げたキューバ・サンドイッチ。
    食べたくて、食べたくて・・・ホント美味しそうで。

    ずっと料理一筋で生きて来たシェフが、壁にぶち当たり、
    試行錯誤しながら、料理の楽しさ、家族との絆を再確認して、
    移動販売トラック屋台の料理を通して、本物の家族になって行く過程が、
    感動的でした。

    アッブテンポの愉快なBGM・・・サルサに、ブラスに、お爺ちゃんの
    キューバン・JAZZ。全部、生音でした。

    料理も音楽も物語も本物のホンモノでした。

    雇われシェフは辛いよ
    投稿者:hinakksk
    2015年11月06日

     今どきの映画だなあと、つくづく感嘆!息子役のキュートな男の子もいかにも今どき。

     一流のシェフだが、雇用されているがゆえに自分の独創性の発揮を抑制されてオーナーと衝突し、キャリアを棒に振ってしまう。紆余曲折を経て、その土地土地の名物料理をシンプルなサンドに仕立ててフードトラックで売る。一見単純そうでも、実はしっかりと手間を惜しまず、妥協をしない、細部にクリエイティブな工夫のあるプロの仕事だ。

     映画はラテンのノリでテンポがすごくよく、本物だけれど気取らない料理もめちゃくちゃおいしそうで、幸福な結末がとっても楽しい。シェフが自分の仕事にプライドを持つ本物のプロというのが何よりいい。

     過度にセンチメンタルに陥らず、シェフに徹して、愉快だけれどとてもすっきりとした作品になっています。

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