プロフェッショナル 仕事の流儀 そば打ち職人 高橋邦弘の仕事 人生を込めて、そばを打つ

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プロフェッショナル 仕事の流儀 そば打ち職人 高橋邦弘の仕事 人生を込めて、そばを打つ / 高橋邦弘

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「プロフェッショナル 仕事の流儀 そば打ち職人 高橋邦弘の仕事 人生を込めて、そばを打つ」 の解説・あらすじ・ストーリー

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解説・ストーリー

ドキュメント映像とインタビューでその道のプロの“仕事”に迫るシリーズの「そば打ち職人 高橋邦弘」編。香り、食感、のどごしを兼ね備え、多くの料理人を唸らせる高橋邦弘のそば。“神業”とまで呼ばれる極意と、無駄を許さない名人の世界に迫る。

「プロフェッショナル 仕事の流儀 そば打ち職人 高橋邦弘の仕事 人生を込めて、そばを打つ」 の作品情報

作品情報

製作年: 2006-2014年
製作国: 日本

「プロフェッショナル 仕事の流儀 そば打ち職人 高橋邦弘の仕事 人生を込めて、そばを打つ」 のキャスト・出演者/監督・スタッフ

キャスト・スタッフ

出演: 高橋邦弘

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投稿日:2021/05/23 レビュアー:ホラーは観ないKEN

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この方の仕事内容・生き方・人間性などの評価ではありません。
DVDに収録されている内容についての評価です。

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投稿日

2021/05/23

レビュアー

ホラーは観ないKEN

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この方の仕事内容・生き方・人間性などの評価ではありません。
DVDに収録されている内容についての評価です。

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