プロフェッショナル 仕事の流儀 天ぷら職人 早乙女哲哉の仕事 道を究める その先に

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プロフェッショナル 仕事の流儀 天ぷら職人 早乙女哲哉の仕事 道を究める その先に / 早乙女哲哉

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「プロフェッショナル 仕事の流儀 天ぷら職人 早乙女哲哉の仕事 道を究める その先に」 の解説・あらすじ・ストーリー

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解説・ストーリー

ドキュメント映像とインタビューでその道のプロの“仕事”に迫るシリーズの「天ぷら職人 早乙女哲哉」編。15歳から修業を始め、今では「当代屈指の天ぷら職人」と呼ばれる早乙女哲哉。それでも現状に満足せず、より高みを目指そうとする姿を追う。

「プロフェッショナル 仕事の流儀 天ぷら職人 早乙女哲哉の仕事 道を究める その先に」 の作品情報

作品情報

製作年: 2012年
製作国: 日本

「プロフェッショナル 仕事の流儀 天ぷら職人 早乙女哲哉の仕事 道を究める その先に」 のキャスト・出演者/監督・スタッフ

キャスト・スタッフ

出演: 早乙女哲哉

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自称『日本一 気が小さい男』

投稿日:2020/05/13 レビュアー:ホラーは観ないKEN

普段は にこやかなのに、
天麩羅を揚げている時には 一切笑顔ナシです。
職人気質ですね。

どの天麩羅も美味しそうですが、
特にウニとアオリイカは 是非とも一度食べてみたいものです。

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自称『日本一 気が小さい男』

投稿日

2020/05/13

レビュアー

ホラーは観ないKEN

普段は にこやかなのに、
天麩羅を揚げている時には 一切笑顔ナシです。
職人気質ですね。

どの天麩羅も美味しそうですが、
特にウニとアオリイカは 是非とも一度食べてみたいものです。

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