プロフェッショナル 仕事の流儀 管理栄養士 佐々木十美の仕事 子どもを鍛える、母の給食

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プロフェッショナル 仕事の流儀 管理栄養士 佐々木十美の仕事 子どもを鍛える、母の給食 / 佐々木十美

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「プロフェッショナル 仕事の流儀 管理栄養士 佐々木十美の仕事 子どもを鍛える、母の給食」 の解説・あらすじ・ストーリー

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解説・ストーリー

ドキュメント映像とインタビューでその道のプロの“仕事”に迫るシリーズの「管理栄養士 佐々木十美」編。レシピ本が出版されるほどの人気を誇る“給食の鬼”こと佐々木十美。引退を前にした彼女は自らの想いを込め、名物カレー作りを新人に託すが…。

「プロフェッショナル 仕事の流儀 管理栄養士 佐々木十美の仕事 子どもを鍛える、母の給食」 の作品情報

作品情報

製作年: 2012年
製作国: 日本

「プロフェッショナル 仕事の流儀 管理栄養士 佐々木十美の仕事 子どもを鍛える、母の給食」 のキャスト・出演者/監督・スタッフ

キャスト・スタッフ

出演: 佐々木十美

ユーザーレビュー:2件

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理想的な給食。 ネタバレ

投稿日:2020/04/06 レビュアー:ホラーは観ないKEN

※このユーザーレビューは作品の内容に関する記述が含まれています。

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給食の食材は地産地消、その日の朝に採れた完熟野菜。もう それだけで美味しいのは間違いないです。
しかも、出来るだけ無添加で、出来るだけ調理したばかりの料理を出します。
使用する器も、地元の木材で1つ1つ手作りした物です。
まさに理想的な給食。

子供達に一番人気のカレーのルーは、19種類のスパイスを混ぜ合わせて作り、3週間じっくりと熟成。もうカレー専門店なみのレベルです。(特典映像では、レシピも公開)

1食250円の低予算なので、形が悪くて出荷できない野菜を農家から直接買い取って コストを下げています。
しかも子供達と一緒に食べながら『この野菜は〇〇さんが作ってくれました』なんて発表するので、野菜嫌いな子供でも頑張って食べるでしょうし、生産者の方も こんなに嬉しい事は無いでしょう。

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星評価の訂正です。

投稿日:2021/05/23 レビュアー:ホラーは観ないKEN

星評価の訂正です。

このシリーズは感動回が あまりに多いため
星評価をかなり厳しめにしていましたが、
普通の作品と同じ評価基準に訂正させて頂きます。

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プロフェッショナル 仕事の流儀 管理栄養士 佐々木十美の仕事 子どもを鍛える、母の給食

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ユーザーレビュー:2件

理想的な給食。

投稿日

2020/04/06

レビュアー

ホラーは観ないKEN

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給食の食材は地産地消、その日の朝に採れた完熟野菜。もう それだけで美味しいのは間違いないです。
しかも、出来るだけ無添加で、出来るだけ調理したばかりの料理を出します。
使用する器も、地元の木材で1つ1つ手作りした物です。
まさに理想的な給食。

子供達に一番人気のカレーのルーは、19種類のスパイスを混ぜ合わせて作り、3週間じっくりと熟成。もうカレー専門店なみのレベルです。(特典映像では、レシピも公開)

1食250円の低予算なので、形が悪くて出荷できない野菜を農家から直接買い取って コストを下げています。
しかも子供達と一緒に食べながら『この野菜は〇〇さんが作ってくれました』なんて発表するので、野菜嫌いな子供でも頑張って食べるでしょうし、生産者の方も こんなに嬉しい事は無いでしょう。

星評価の訂正です。

投稿日

2021/05/23

レビュアー

ホラーは観ないKEN

星評価の訂正です。

このシリーズは感動回が あまりに多いため
星評価をかなり厳しめにしていましたが、
普通の作品と同じ評価基準に訂正させて頂きます。

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